Análisis del programa educativo
Sofía Moreno Chimely Programa: Nutrición Aplicada División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA) Grupo: CIVUL-1E-2020-062 El objetivo de este progrma es el de formar profesionistas capacitados, responsables y capaces de identificar los diferentes problemas nutricionales de la población en general, abarcando los diferentes rangos de edad, sexo, nivel socioeconómico y cultural. Los conocimientos para llevar a cabo lo anterior se le proporcionaran al alumno durante los 8 semestres (4 años) que durará el programa. El plan de estudios me parece muy completo ya que incluye todas las áreas de conocimiento empezando con el estudio del ser humano su anatomía, fisiología y su bioquímica. También la farmacología en la nutrición y el estudio de los alimentos y sus propiedades, al mismo tiempo que la salud pública y su epidemiología. Los egresados de esta carrera deben ser capaces de analizar, reconocer y dar solución a los diferentes problemas alimentarios y nutricionale